By Crusier - Praca własna, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10028043*NASIONA SEZAMU*
Moc nasion sezamu sięga tysiące lat temu, kiedy to był używany przez Egipcjan jako lek.
Korzyści:
1. Dobry dla skóry i włosów
Nasiona sezamu dają wiele złożonych witamin z grupy B, które są ważne dla wielu części ciała, w tym włosy, skórę i oczy. Te witaminy z grupy B obejmują tiaminy, niacyna, kwas foliowy, pirydoksyny i ryboflawiny.
2. Minerały
Nasiona sezamu są bogate w minerały miedzi, magnezu i wapnia. Miedź jest dobra dla osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów.
3. Dobre źródło białka i błonnika
Białko pomaga w utrzymaniu i rozwoju mięśni, wspomaga układ trawienny.
4. Mocne kości
Nasiona sezamu są doskonałym źródłem zarówno wapnia i cynku, a oba te minerały odgrywają kluczową rolę w pomaganiu, aby utrzymać silne, zdrowe kości. Jedzenie nasion sezamu regularnie może pomóc w zapobieganiu osteoporozie. Badania przeprowadzone przez American Journal of Clinical Nutrition wykazały związek między niskim spożyciem cynku a osteoporozy w biodrach i kręgosłupie.
